La tecnología y la experiencia desarrolladas a lo largo de los años por la Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella se materializan hoy en su forma más avanzada en los laboratorios de análisis, investigación y desarrollo de la empresa que representan una referencia capaz de combinar perfectamente la tradición y el progreso tecnológico. Los laboratorios constan de tres áreas principales: 

LABORATORIO MICROBIOLÓGICO
El laboratorio microbiológico permite verificar de manera extremadamente segura las posibles contaminaciones en los productos y en los procesos empresariales, impidiendo la posibilidad de ofrecer a los clientes productos biológicamente no conformes. .

LABORATORIO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO
El laboratorio de investigación y desarrollo es esencial para el estudio de nuevas formulaciones y para el desarrollo y el perfeccionamiento de las recetas antiguas con el fin de lograr la mejora continua de la oferta a una clientela que siempre espera estándares de producto muy elevados. 

LABORATORIO INSTRUMENTAL
El laboratorio instrumental permite utilizar en condiciones controladas todas las herramientas de análisis más avanzadas para controlar la calidad de los productos ofrecidos a los clientes y las características de las formulaciones en estudio.